Vlaaienbakken, ijs, jam of chutney

Vlaaienbakken
Een gezellige activiteit om samen te doen. Er worden 2 recepten van vlaaienbodems (gist en linzenbodem) voorbereid op basis van oude recepten. .

Er worden 2 recepten van vlaaienbodems (gist en linzen) voorbereidt. De bodems worden door u gevuld voor zover mogelijk met producten van het seizoen uit eigen boomgaard. Als het kan zelf oogsten. We proberen er een goed uitziend en lekker vlaatje van te maken. 

We ontsluiten de geheimen van een oud recept en werkwijze om een echte limburgse vlaai te maken.
U kunt de zelfgemaakte vlaai mee naar huis nemen maar ook ter plekke opeten bij een kopje koffie /thee. Vanaf 15 personen. Duur 1,5 tot 2 uur. Er is buiten een houtoven waarin gebakken wordt. Maar als binnenactiviteit bij minder goed weer kan ook.

Ijs

Heerlijk en eerlijk ijs maken met je groepje. We hebben 5 ijsmachines die na voorbereiding ( fruit etc. snijden) in 40 tot 50 minuten 2 liter zacht ijs kunnen maken. Dan er een leuk bordje of glaasje van maken en je hebt ijs genoeg voor 30 a 40 mensen. ( Smaken: vlierbloesem, choko, stratiatelli, ananas, rozijnen en rum, .......)

Jam of Chutney.

Samen jam maken, als het kan van eigen pruimen uit de boomgaard. We snijden met z'n allen gezamenlijk het fruit en of groentes En maken per persoon drie potjes verschillende soorten jam of chutney. Met een uniek etiket erbij en u gaat na deze gezellige samen doe dag de zelfgemaakte potjes trots mee naar huis. Duur ca 2 uur.

Pizzabakken

Samen de houtoven stoken en pizza's bakken met de groep. We bereiden  alle zaken met de groep voor. Zoals het snijden van de mozerella, paprika's, ui, lenteui, courgettes, kaas, annanas, olijven, tonijn, salami etc,  Dan  het deeg vormen , de saus erop, beleggen naar eigen samenstelling en dan uiteindelijk de houtgestookte oven in. Daarna de pizza's als maaltijd samen opeten aan een lange tafel, U spaart dan ook nog eens een maaltijd uit.

Soms is het handig ivm de rijstijd dat wij de deeg al zelf voorbereiden. Het deeg zelf maken zullen kinderen ook heel leuk vinden en dat kan dus ook. En op ons landschapsterras komt  is het net Toscane in Italie ( Belgie) met uitzicht op de Dolemieten (Ardennen). 
Geen verkeer en rondom groen en een prachtig vergezicht. 

Normale duur ( maken en eten) 1,5 - 2 uur. Min. 15 personen.

Voor kleinere groepen en dagdeelcussussen kan ook voor broodbakken en cake's . Of voor een kinderfeestje koekjes

Prijzen 

Vlaaienbakken 

€ 24,50 p.p. Min. 15 personen. Gewoon gezellig Limburgse vlaaien bakken naar oud recept ( 2 stuks klein formaat). Iedereen bakt zijn eigen oud Limburgs vlaaitje en kan hem meenemen of ter plekke warm opeten. (duur ca. 2 uur). Met koffie/ thee.

Pizzabakken

€ 20.50,- p.p. Min. 15 personen. ( ca 3 kleine limburgse pizza's, dik belegd zijn voldoende voor een maaltijd). Ter plekke warm opeten, . (duur ca. 2 uur). Evt. mogelijk kunnen we zorgen voor een extra lekkere salade erbij € 3.75 pp of een drankarrangement a € 16.50  voor 2 uur alle dranken  inclusief ( Geen sterke drank). Bij meer dan 40 personen € 18.50 pp.

Jam en Chutney

€ 25,50 p.p. Min. 15 personen.    3 potjes met etiket om mee te nemen naar huis. Met koffie en thee. De duur is ca 2 uur.
Ijs maken

​Ijs maken. Basiskosten 220,- voor groepen tot en met 15 personen. 

Prijzen zijn à contant. Voor facturering achteraf brengen wij € 15,- administratiekosten in rekening. Op al onze activiteiten zijn de volgende voorwaarden van kracht.